美味しい!(*^^*)

大変遅ればせながら? 私も野菜作りに挑戦しました。

まったくのド素人(;;)、インターネットで土づくりを学びながら
(専門用語の意味が全くわからず(笑)その言葉の意味を1つ1つ
調べながら)
畳1畳半くらいのところに、初心者向け野菜とネットに書いてあったのを
固く信じて、春菊、かぶ、ほうれん草の種をまきました。

う~ん、実家の庭なので、実家に帰るのも月に1回、頑張って
2回程度のこと、間引きの仕方もいまいちわからず、手探り状態(^^;)
肥料をあげるのもままならず、ほかにも私が気づかないいろんな原因が
あったんでしょうね~、ひどい発育不良…(;;)
お正月には、かろうじて育った春菊を鍋に入れ、それはそれで
すっごく美味しかったですが、もうすっかりあきらめてました。

↑ これ、もう手放し(お任せ) 状態 とも言いますかね(笑)
安心立命の境地? 

すっかり野菜のことも忘れ、実家に帰ったところ、
3つとも見違えるように立派に育ってました~(^o^)/
バンザ~イ!(^。^)

とりあえず立派に育ってくれた春菊を胡麻和えにしました。
せっかくの手づくりの野菜にできるだけ手を加えたくなかった
のでネ。
もう、その胡麻和えの美味しかったこと!といったら
言葉になりません! まさに正真正銘の採りたて!
お湯に通したときの鮮やか緑色が目に眩しい!(^^)
いやぁ感動しました! 育ってくれた野菜たちに感謝しました。

以前、知り合いの方から頂いたとりたての
ブロッコリーがものすごく美味しかったことが思い出されます。
あの時もゆでた時の色がすごくキレイだったな

レイキを通じて知り合った方々は野菜作りをしている
方が結構いて、いいなあ~いつかは私も…と思っていました。

一度味をしめたら、やめられそうにありません!
春夏は何を育てよう? 結構考えています(^^)
実はもう決まってる♪(笑)

自分で作るから、確実に無農薬だとわかってる(笑)
おいしい!売り物と比べる必要はまったくないので、かたちには
こだわりませんからネ

 

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